你已经知道了酸和碱,现在我们来学习pH和缓冲溶液。pH 是衡量溶液酸碱性的重要指标,缓冲溶液能够抵抗 pH 的变化。理解它们,你就能理解为什么 pH 传感器能检测溶液的酸碱性,为什么生物体需要缓冲溶 液来维持稳定的 pH,为什么电池需要特定 pH 的电解质。
什么是 pH?
pH(Potential of Hydrogen)是衡量溶液酸碱性的指标,定义为氢离子浓度的负对数。
pH 的定义
pH=−log[\ceH+]
其中:
- [\ceH+] 是氢离子的物质的量浓度(单位:mol/L)
- pH 是一个无单位的数值
通俗理解:pH 就像溶液的"酸碱度计",数值越小越酸,数值越大越碱。
pH 的范围
- pH < 7:酸性溶液,[\ceH+]>10−7 mol/L
- pH = 7:中性溶液,[\ceH+]=10−7 mol/L
- pH > 7:碱性溶液,[\ceH+]<10−7 mol/L
pH 范围:通常为 0-14,但极端情况下可以超出这个范围。
pH 的计算
例子 1:计算 0.01 mol/L 盐酸的 pH。
分析:
- \ceHCl 是强酸,完全电离:\ceHCl−>H++Cl−
- [\ceH+]=0.01 mol/L = 10−2 mol/L
计算:
pH=−log(10−2)=−(−2)=2
答案:pH = 2
例子 2:计算 0.001 mol/L 氢氧化钠的 pH。
分析:
- \ceNaOH 是强碱,完全电离:\ceNaOH−>Na++OH−
- [\ceOH−]=0.001 mol/L = 10−3 mol/L
- 水的离子积:Kw=[\ceH+][\ceOH−]=10−14
- [\ceH+]=10−310−14=10−11 mol/L
计算:
pH=−log(10−11)=11
答案:pH = 11
pOH
pOH是氢氧根离子浓度的负对数:
pOH=−log[\ceOH−]
关系:
pH+pOH=14
例子:如果 pH = 3,求 pOH。
pOH=14−pH=14−3=11
pH 的测量
1. pH 试纸
pH 试纸是用指示剂浸渍的试纸,根据颜色判断 pH。
使用方法:
- 将试纸浸入待测溶液
- 取出后与标准比色卡对比
- 根据颜色判断 pH
优点:简单、快速、便宜
缺点:精度较低(通常 ±0.5)
2. pH 计(pH Meter)
pH 计是使用玻璃电极测量 pH 的仪器。
原理:
- 玻璃电极对 \ceH+ 敏感
- 产生与 pH 相关的电势
- 根据电势计算 pH
优点:精度高(通常 ±0.01)
缺点:需要校准,价格较高
实际应用:
- 实验室:精确测量 pH
- 工业过程:在线监测 pH
- 环境监测:检测水质、土壤 pH
3. pH 传感器
pH 传感器是用于电子设备的 pH 测量装置。
组成:
- 玻璃电极:对 \ceH+ 敏感
- 参比电极:提供参考电势
- 信号处理电路:将电势转换为数字信号
输出:
- 模拟信号:0-5 V 或 4-20 mA,对应 pH 0-14
- 数字信号:I2C、SPI、UART 等接口
实际应用:
- IoT 设备:水质监测、环境监测
- 生物医学:血液、尿液 pH 监测
- 工业自动化:过程控制
缓冲溶液
缓冲溶液(Buffer Solution)是能够抵抗 pH 变化的溶液。
缓冲溶液的原理
缓冲溶液由弱酸及其共轭碱或弱碱及其共轭酸组成。
例子:醋酸-醋酸钠缓冲溶液
\ceCH3COOH<=>CH3COO−+H+
缓冲机制:
- 加入酸(\ceH+):\ceCH3COO− 与 \ceH+ 结合,生成 \ceCH3COOH
- 加入碱(\ceOH−):\ceCH3COOH 与 \ceOH− 反应,生成 \ceCH3COO− 和 \ceH2O
结果:pH 变化很小
缓冲溶液的组成
1. 弱酸-共轭碱缓冲对
通式:弱酸 + 其盐
例子:
- 醋酸-醋酸钠:\ceCH3COOH / \ceCH3COONa
- 碳酸-碳酸氢钠:\ceH2CO3 / \ceNaHCO3
- 磷酸-磷酸盐:\ceH3PO4 / \ceNaH2PO4
2. 弱碱-共轭酸缓冲对
通式:弱碱 + 其盐
例子:
- 氨-氯化铵:\ceNH3 / \ceNH4Cl
缓冲容量
缓冲容量(Buffer Capacity)是缓冲溶液抵抗 pH 变化的能力。
影响因素:
- 浓度:浓度越高,缓冲容量越大
- 比例:弱酸和共轭碱的浓度比接近 1:1 时,缓冲容量最大
例子:
- 0.1 M 醋酸-醋酸钠缓冲溶液的缓冲容量 > 0.01 M 的缓冲容量
- pH = pKa 时(弱酸和共轭碱浓度相等),缓冲容量最大
缓冲溶液的 pH 计算
亨德森-哈塞尔巴尔赫方程(Henderson-Hasselbalch Equation):
pH=pKa+log[\ceHA][\ceA−]
其中:
- pKa=−logKa(Ka 是弱酸的电离常数)
- [\ceA−]:共轭碱的浓度
- [\ceHA]:弱酸的浓度
例子:计算 0.1 M 醋酸和 0.1 M 醋酸钠缓冲溶液的 pH。
分析:
- 醋酸 pKa=4.76
- [\ceCH3COO−]=0.1 M
- [\ceCH3COOH]=0.1 M
计算:
pH=4.76+log0.10.1=4.76+log1=4.76+0=4.76
答案:pH = 4.76
pH 和缓冲溶液在 STEM 项目中的应用